Liste des ingrédients
Pomme de terre, Huile végétale, Dextrose, Diphosphate disodique (stabilisant)
Méthode de préparation
Préchauffez la friteuse à 180°C, mettez une quantité du produit dans le panier (1/4 panier), laissez le produit frire pendant 3 – 4 min jusqu’à obtenir une couleur dorée et une texture croustillante. Egouttez dans un panier absorbant.
Préchauffez votre four à 220°C. Étalez les frites surgelées en une seule couche sur une plaque de cuisson. Faites cuire pendant 15 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour obtenir une texture dorée et parfaitement croustillante.
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les frites surgelées et faites-les dorer pendant 6-7 minutes, en les retournant régulièrement pour une cuisson homogène et un croquant délicieux.
Préchauffer un peu le air frayer à 200°C.Déposez les frites surgelées dans le panier de l’airfryer en ajoutant du papier cuisson. Faites cuire pendant 15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une texture uniforme et parfaitement croustillante.
| Produit | Type | Coupe | Poids | Colisage | DLC | Code à barre | Temps de cuisson | Température huile de friture | Température de stockage |
| Classic | sans peau | 10/10 mm | 2.5 kg | 4 sachets / carton | 24 mois | 6191493300051 | 3-4 minutes | 180°C | -18°C |
| Classic | sans peau | 10/10 mm | 0.75 kg | 12 sachets / carton | 24 mois | 6191493300013 | 3-4 minutes | 180°C | -18°C |
| Classic | sans peau | 10/10 mm | 0.4 kg | 20 sachets / carton | 24 mois | 6191493300129 | 3-4 minutes | 180°C | -18°C |
Informations de contact
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